HOTSPOT: Yoghurt Barn Eindhoven

We zijn weer een toffe hotspot rijker, namelijk de Yoghurt Barn Eindhoven! Ik kon echt niet wachten om er een keertje te gaan eten en vorige week was het zo ver. Ik plande een blogdagje en heb er de hele middag zitten werken. Mijn liefde voor yoghurt en lekkernijen kwam niets tekort en vandaag deel ik deze leuke hotspot met jullie!

De Yoghurt Barn heeft een mooi verhaal, ze zijn volledig vegetarisch en alle zuivel is biologisch. Happy cows zorgen voor blije yoghurt. Het glas van de weckpotten is gerecycled net als de to-go verpakkingen. Zo dragen we allemaal een beetje bij aan een beter wereld. Ze proberen duurzaam te zijn op hun eigen manier.

Het interieur is echt ontzettend leuk! Overal valt wel wat te zien. De bakstenen muur vind ik echt heel erg tof maar je vind er ook allemaal planten, hoekjes, kussentjes, lijstjes en quotes. Hierdoor kijk je echt je ogen uit! Vooral alle planten geven het een hele relaxte vibe waar ik enorm van houd.

Er staat een lange tafel met tijdschriften waar je lekker kunt lezen of kunt zitten werken. Ze hebben lekkere zitplekjes en genoeg stopcontacten om de hele middag door te kunnen. Ook hebben ze een lange bar als je liever naar mensen kijkt of als de zomer aanbreekt, een lekker terras!

Ik begon met een Chai Tea Latte, iets wat ik eigenlijk nooit drink maar wat me op zich wel beviel! Ik moest wel aan de smaak wennen, maar het is lekker kruidig. Vooral lekker warm nu het zo koud is buiten. Nadat ik een aantal blogjes had getypt had, begon mijn buik toch wel te knorren.

Tijd voor lunch! Ik bestelde de Energy Explosion met vijgen, honing, banaan en amandelen. Je kunt je eigen yoghurt kiezen en ik ging voor de Barn Yoghurt die leek op hangop, met wat meer eiwitten dan de rest. Hij vulde goed en was vooral heel erg lekker! Ik had er het liefst nog ietsje meer honing door gewild maar ik ben dan ook een snoepkoningin.

Deze foto komt van hun Facebook maar je kunt er dus ook brunchen of een high tea boeken! Zo kun je bijna alles proeven. Toen ik er zat kwamen er ook twee dames voor een high tea en het zag er zoooo lekker uit! Dat wil ik zeker nog een keertje doen. Ik kan toch nooit kiezen, haha.

Eindhoven is weer een super leuke hotspot rijker. Het personeel is vriendelijk en je wordt niet weggekeken als je er blijft zitten om te werken. Ik heb er bijna 4 uur gezeten en ze lieten me lekker mijn ding doen. Ik ga zeker nog een keertje terugkomen voor die Tony Chocolony chocomel! Dat klinkt toch waanzinnig!!!

Liefs,
Eline

You Might Also Like

5 Comments

  • Reply
    Marieke
    11 december 2017 at 08:22

    Aah ik heb in de yoghurt barn in Utrecht gewerkt en word een beetje nostalgisch van dit verslagje haha :) energy explosion was m’n favoriet! En als je de tony’s gaat drinken hoef je daarna niet meer te eten haha, mega vullend maar heeel lekker…

  • Reply
    Stella
    11 december 2017 at 15:01

    Woehoeee, ik werk bij Yoghurt Barn in Den Haag! Wat leuk dat het zo’n positieve, mooie post is geworden (: Ik word er echt trots van, hihi. Mooie foto’s heb je gemaakt ook! Ik zal een linkje doorsturen naar de oprichter van de Yoghurt Barn, ik weet zeker dat hij het heel leuk vindt om te zien! Liefs!

  • Reply
    Quinty
    11 december 2017 at 17:40

    Oehh, als ik eens een keer in Eindhoven ben ga ik hier sowieso heen!

  • Reply
    Lieke
    6 april 2018 at 10:50

    Ik ga morgen high tea-en met een aantal mensen, waaronder 2 kids;)
    Is er wat te doen voor ze? Kleurpotloden…..boeken…maar ballenbak zeker niet;)

    • Reply
      admin
      6 april 2018 at 11:02

      Haha nee een ballenbak helaas niet. Ik heb er niet op gelet maar ze zullen zich vast vermaken. Veel plezier!

Leave a Reply

Menu Title