Browsing Tag

vegetarisch

Mijn favoriete vleesvervangers (deel 2)

Dat er ook hele lekkere alternatieven zijn voor vlees weten we allemaal wel, maar wat zijn nou de lekkerste? Mijn vorige favorieten zijn al weer heel wat maanden geleden, dus leek het me leuk om jullie een update geven en mijn favoriete vleesvervangers met jullie te delen. Na een jaar vegetarisch te hebben gegeten, kan ik heel veel lekkere dingen aanraden! Continue Reading

VEGA: rode linzensoep

Vandaag deel ik een van mijn favoriete receptjes met jullie, namelijk mijn rode linzensoep! Dit maak ik zo ontzettend graag en is echt mega lekker. Je hebt helemaal niet zo veel nodig en het staat in een half uurtje op tafel. Ik maak dit vaak als ik niet zo veel tijd heb, maar toch heel lekker wil eten. Hier komt het recept… Continue Reading

Wat eet je dan wel?

Vegetarisch, flexitarisch, veganistisch, allemaal termen die om mijn oren vlogen het afgelopen jaar. Inmiddels is het al een jaar geleden dat ik besloot geen vlees meer te eten. Maar wat eet ik dan wel op een dag? Ik geef je een kijkje in mijn voedingspatroon!  Continue Reading

Beginner’s guide voor vegetariërs en flexitariërs

Inmiddels eet ik al bijna een jaar vegetarisch of misschien ben ik na al die tijd ietsje meer een flexitariër geworden. Nu de nieuwe voornemens zijn gemaakt leek het me misschien wel leuk om een beginner’s guide voor vegetariërs of flexitariërs te maken. Zo maken we samen de wereld een stukje mooier en zorgen we er goed voor. Koken zonder vlees kan ook ontzettend leuk zijn!  Continue Reading

Kijkje in mijn koelkast: de vegetarische student

Nu ik al weer meer dan vijf maanden op mezelf woon en vrijwel alleen maar vegetarisch eet, leek het me leuk om jullie een kijkje te geven in mijn koelkast. Welke dingen neem ik altijd mee als ik boodschappen ga doen? En wat zijn nu echt de essentials die ik altijd in huis heb? Als vegetarische student is dat toch net ietsje anders dan als je al die vleesvervangers in je vriezer hebt liggen en al je geld uitgeeft aan superfoods. Continue Reading

Vegetarisch weekmenu

Nu ik al een half jaar vegetarisch eet leek het me leuk om een vegetarisch weekmenu met jullie te delen. Zo om te laten zien dat je ook hele lekkere dingen kunt eten. Ik heb geprobeerd om van alles wat klaar te maken, zodat jullie een gevarieerde week zien waaruit je zo veel mogelijk inspiratie haalt om lekker aan de slag te gaan in je keuken! Continue Reading

De lekkerste smoothiebowls

Smoothiebowls zijn helemaal hip, eigenlijk alles wat wordt geserveerd in een bowl. Ik ontbijt regelmatig met een smoothie, zeker nu het zomer is en ik net iets meer tijd heb om de blender meteen schoon te maken. Daarom leek het me leuk om de lekkerste smoothiebowls voor jullie op een rijtje te zetten. Hierna kun je lekker aan de slag! Continue Reading

Half jaar als vegetariër

Inmiddels is het al een half jaar geleden dat ik ervoor koos om geen vlees meer te eten. De laatste update is al weer een tijdje geleden, dus vond ik het tijd worden voor een nieuwe! Zijn er dingen die ik heel erg mis of geniet ik van alle vrijheid? Je leest het in dit blogje.  Continue Reading

Scrambled tofu

Tofu was nooit echt een favoriet. Ik heb het al meerdere malen geprobeerd te bereiden maar iedere keer smaakte het toch te sponzig en vooral niet lekker. Tot ik dit recept ontdekte. Scrambled tofu lijkt heel erg op scrambled eggs maar dan helemaal veganistisch. Ik kan jullie verklappen dat dit dus echt heel erg lekker is en je hebt het binnen een paar minuten op tafel.  Continue Reading

Vegan bananenbrood

Sinds ik het bananenbrood heb ontdekt, ben ik echt helemaal hooked. Het is zo ontzettend lekker! Nu was ik weer aan het zoeken naar een nieuw recept en kwam ik uit op een vegan bananenbrood. Stiekem had ik ook niet alle ingrediënten in huis zoals eieren en boter maar dat laat ik even achterwegen. Ik was heel benieuwd of hij net zo lekker zou zijn als mijn vorige bananenbrood. Daar kwam ik maar op een manier achter.  Continue Reading

Menu Title