Browsing Tag

lunch

Hotspot: Sissy-Boy Daily

De Sissy-Boy kent bijna iedereen wel tegenwoordig. Deze hippe kleding/woonwinkel heeft echter ook een super hippe daily waar je kunt genieten van verse ontbijtjes, salades en lekkers uit de bakkerij. De Sissy-Boy Daily is eigenlijk alles in één maar je moet wel oppassen, want je wordt er heel hebberig van! Continue Reading

Vegan smoothie bowl met aardbeien

De boterham als ontbijt heeft zijn beste tijd gehad. Er is meer ruimte om te experimenteren en de nieuwste trend zijn smoothie bowls. Alleen soms zie ik door de bomen het bos niet meer. Allerlei super foods worden er doorheen gemixt en met mijn studenten budget ga ik daar niet aan beginnen. Daarom heb ik een super simpel, maar heerlijk recept voor een vegan smoothie bowl met aardbeien en banaan! Continue Reading

Vegetarische wokschotel met noedels

Sinds ik op mezelf woon heb ik de noedels echt ontdekt. Ik mag van geluk spreken dat ik een klein wokpannetje heb waar ik deze lekkere vegetarische wokschotel in 10 minuten in elkaar heb geflanst. Je kunt hem op ieders wensen aanpassen en het is echt een basisrecept waarmee je eindeloos kunt blijven variëren.  Continue Reading

Eieren uit de oven

Dit is een van de lekkerste manieren ever om je ei te bereiden. Een gebakken of een gekookt ei is soms zo standaard, dus ging ik op zoek naar een alternatief. Zo kwam ik uit op eieren uit de oven en wat een feestje is dat op tafel! Super lekker voor in het weekend maar ook voor als je iemand wilt verrassen met een speciaal ontbijtje. Het handige is dat je het al binnen een kwartiertje op tafel hebt staan! Continue Reading

Salade met een spiraalsnijder

Ik heb een super leuke gadget voor in de keuken ontdekt: de spiraalsnijder. Je kunt er echt heerlijke salades mee maken, die er net een beetje anders uitzien dan normaal. Wie zegt dat salades saai zijn en er niet aantrekkelijk uitzien? Zeker nu het zonnetje weer gaat schijnen, vind ik het heerlijk om weer te gaan variëren met mijn salades. Vandaag dus een lekker receptje met een speciale touch.  Continue Reading

Hotspot: New Fork

Hoe vaker ik in Rotterdam kom, hoe leuker ik de stad ga vinden. Voor mijn verjaardag was ik in Rotterdam met mijn oma en er moest natuurlijk uitgebreid geluncht worden. Mijn oma had voor mij dit plekje uitgezocht, omdat het als vegetariër soms best lastig kan zijn om ergens lekker te eten. Punten voor mijn lieve oma, want het is echt een super toffe hotspot, namelijk New Fork! Continue Reading

Mijn favoriete hotspots in Eindhoven

Inmiddels heb ik als food lover al  heel veel leuke plekjes ontdekt in Eindhoven. Ik ga graag met vriendinnen ergens lunchen of genieten van een heerlijk gebakje. Gelukkig is er genoeg keus en zet ik vandaag mijn favoriete hotspots in Eindhoven voor jullie op een rij! Continue Reading

Hotspot: The Happiness Café

Ik heb vandaag toch een leuke hotspot om met jullie te delen! The happiness café is echt hot in Eindhoven en ik ging er eindelijk een keertje uitgebreid lunchen. Ik had er al eens een verrukkelijke carrotcake op, maar voor de acai en yoghurt bowls moesten we toch nog echt een keertje terug!  Continue Reading

Bananenbrood

Oehh ik heb vandaag toch een lekker recept voor jullie! Dit keer deel ik dit heerlijke basic bananenbrood met kaneel. Het is de ideale snack of lunch en ook nog eens heel erg gezond. Ik kon echt geen genoeg krijgen van de kaneelgeur die later in huis hing, heerlijk!  Continue Reading

Hotspot: Bagels en Juice

Bagels en juice stond al heel lang op mijn to-visit lijstje en nu ben ik er eindelijk gaan lunchen met mijn lieve blogvriendinnetje Eline. Strijp-S is echt de place to be en na hun Instagram te hebben bekeken gingen we op pad om al die lekkere dingen te gaan proeven.  Continue Reading

Menu Title