Happy moments #1

Happy moments is back! Vandaag staat er weer een overzicht klaar van alle fijne momenten van afgelopen week. Ik moest weer wennen aan Nederland, want ik kwam terug uit Oostenrijk. Een hoop opruimen, maar toch ook nog even genieten van mijn vakantie. Kijken jullie mee naar mijn geluksmomentjes?

thee met tijdschriftIn Londen kocht ik de Engelse Glamour en die las ik lekker weg met een kop thee. Hoe leuk is deze mok van de HEMA? De laatste tijd drink begin ik thee steeds lekkerder te vinden en kan ik er steeds meer van genieten. Lekker blogs of een boek lezen met een lekkere mok thee, hmmm.

20150816_131512Het was echt de hoogste tijd om mijn kamer op te ruimen. En dan bedoel ik dus ook echt de grote zomer schoonmaak. Ik had nog zo veel spullen liggen van school en papieren die ik moest opruimen. Er kon ook een heleboel weg en ik en zo blij dat ik het gedaan heb. Ik had uiteindelijk iets van vier plastic tassen vol met papieren en dingen die weg konden. Heerlijk zo’n opgeruimde kamer, brengt meteen een hoop rust!
20150817_145907

Hoe cute zijn al deze kaarten? Ik kwam ze tegen in de boekenwinkel. Ik vind het zo jammer dat ze zo duur zijn, want anders had ik er echt een aantal meegenomen. Ook heel leuk om gewoon op je kamer te hangen of om in een lijstje te doen.

spaghetti met spinazie

Afgelopen week kregen we visite en ik besloot om te gaan koken. Uiteindelijk heb ik 42 gehaktballetjes gemaakt en gekookt voor zes man. Spaghetti met spinazie en gehaktballetjes en cherrytomaatjes. Het smaakte echt heel erg lekker en ik was super trots op mezelf dat het me was gelukt. Normaal kook ik maar voor drie dus nu moest ik in een keer veel meer maken.
20150819_180959Mijn moeder zou het nagerecht op zich nemen en wat ziet dit er gaaf uit!! Het was Griekse yoghurt met een fruitmix en van die taartvulling met rode vruchten. Het was echt heel erg lekker en het zag er zo mooi uit. Het originele recept was echt een calorieën bom dus ik en mijn moeder toverde hem om in een iets meer verantwoorde versie, haha. 20150820_120409Afgelopen donderdag ging ik met mijn moeder naar Utrecht toe. Mega drukte in de trein op de heenweg, net een veewagen! Maar we konden wel heel gezellig aan het water eten en het was een super leuke dag. We hebben nieuwe soepkommen gekocht bij Dille & Kamille. Ik zou willen dat er ook eentje zat in Eindhoven, maar dat is waarschijnlijk niet zo goed voor mijn portemonnee. DSC_0030Met een andere vriendin ging ik naar Breda toe en daar aten we bij de Subway. Ik nam een mega lekker broodje met kip! Ik kom er eigenlijk nooit, maar warme broodjes tussen de middag vind ik altijd wel erg lekker. Misschien niet mega gezond, maar af en toe mag dat wel. DSC_0162Deze graffiti muur vond ik erg gaaf en ik wilde er graag een foto van maken. Breda is echt een hele leuke stad! IJSIk vertelde dat ik in Oostenrijk helemaal geen schepijs op had. Dat moest ik natuurlijk even goed maken. Ik nam een mega lekker bolletje met ferrero rocher. Wat was hij mega lekker!! Ik ben echt dol op schepijs en deze was wel heel erg lekker. DSC_0171We waren bij de ijssalon Toetie Froetie! Al het ijs zag er zo leuk en lekker uit. Ik kon eigenlijk niet kiezen, want er is gewoon zo veel keus!!DSC_0173Het was niet zo’n mooi weer die dag, maar de bloemetjes stonden nog mooi in bloei. Ik vind deze kleur roze echt zo mooi voor bloemen! Het maakt alles vrolijk en knalt echt.

Ik had echt een super fijne week. Vanavond heb ik familiebbq. Ik heb mijn jurkje weer uit de kast getrokken en gelukkig heb ik zo goed als een weekje vrij. Daarna begint school weer vol op dus ik wil nog zeker genieten van mijn laatste weekje. Deze week ga ik ook samen koken met een vriendin dus dat wordt super gezellig. Ik vind koken echt steeds leuker worden en ik doe het met steeds meer plezier! Geniet van jullie zondag!

Liefs,
Eline

You Might Also Like

5 Comments

  • Reply
    Anniek
    23 augustus 2015 at 07:21

    DAT. SCHEPIJS. Ik wil het. Het ziet er echt onwijs lekker uit! Die kaartjes uit de boekwinkel zijn trouwens ook schattig zeg… Soms koop ik weleens zo’n soort kaartje om in te lijsten :) Leuk artikel! X

  • Reply
    Monique | WritingMonique
    23 augustus 2015 at 12:46

    Wat een leuke foto’s! Die kaarten zijn fantastisch!

  • Reply
    Florentine
    23 augustus 2015 at 15:06

    Heel leuk om te zien! ♥
    Heerlijke food foto’s, en die mok van de Hema vind ik ook erg leuk inderdaad! ;-)

  • Reply
    Nathalie
    23 augustus 2015 at 18:27

    Ik ben echt een theeverslaafde en vind je Hema mok echt super! Leuke steden heb je bezocht. Wilde ik ook doen deze zomer, maar is er nog altijd niet van gekomen helaas. En ik heb nu ook trek in schepijs.. Ziet er super lekker uit!

  • Reply
    Leanne | Miss Nagellak
    23 augustus 2015 at 19:00

    Mooie foto’s! En nu heb ik ook trek ik ijs! :)

Leave a Reply

Menu Title