Tortizza’s met veel groentes

Deze combinatie tussen een wrap en een pizza is echt goddelijk, namelijk tortizza’s! Ze zijn knapperig, snel klaar en de ideale ‘healthy’ cheat. Nu hoef ik niet moeilijk te doen met deeg dat vast plakt aan het aanrecht. Wil je weten hoe je dit maakt? Lees dan snel verder!

Wat heb je nodig?

– 2 (volkoren) wraps
– 1 potje tomatenpuree
– groentes naar keus (ik ging voor courgette, paprika en tomaatjes)
– kaaaaas
– Italiaanse kruiden of pesto

Hoe maak je de tortizza’s?

Verwarm je oven voor op 180 graden. Leg alvast je wraps op een rooster, zo hoef je niet moeilijk te doen als je ze belegd hebt. Besmeer ondertussen je twee wraps met tomatenpuree. Je kunt dit al mengen met wat pesto of je Italiaanse kruiden later pas toevoegen. Het is maar net wat jij lekker vindt. Daarna snijd je de groentjes in stukjes.

Ga los met aubergine, courgette, champignons, paprika, tomaatjes, broccoli of ander lekkers. Als vleeseter kun je natuurlijk kipfilet of salami toevoegen. Daarna is het tijd voor kaas! Ik had gewoon een zakje kaas dat ik eroverheen strooide. Daarna voegde ik de Italiaanse kruiden toe en vond ik hem wel vol genoeg.

Leg de wraps voor ongeveer 5-10 minuutjes in de oven. Kijk even of je kaas gesmolten is en de randjes van je wraps lekker knapperig worden. Meestal gok ik een beetje en dan haal ik ze eruit! Snijd de tortizza’s in stukjes. Laat eventueel je tweede tortizza even in de oven liggen, zodat hij nog warm is als je hem opeet.

Het is een heerlijk alternatief op een pizza. Je hebt geen gedoe met plakkerig deeg en het hoeft helemaal niet lang in de oven. Natuurlijk is dit ook de ideale partysnack. Voeg lekker veel kaas toe en je vrienden zullen positief verrast zijn! Binnen 15 minuten heb je deze heerlijke tortizza’s op tafel staan. Eet smakelijk!

Liefs,
Eline

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    R.Thijssens Oosterbosvh
    2 mei 2018 at 11:41

    Klinkt heerlijk!!!

  • Reply
    Alexandra
    2 mei 2018 at 16:54

    Ziet er supergoed uit!

Leave a Reply

Menu Title