Favoriete ontbijtsmoothie

Zoals jullie weten is ontbijt mijn favoriete maaltijd van de dag. De laatste tijd ben ik helemaal enthousiast over smoothiebowls. Je kunt er eindeloos mee variëren en daarom deel ik mijn favoriete ontbijtsmoothie met jullie. Zo kunnen jullie zelf ook aan de slag!

Wat heb je allemaal nodig?

– 1 rijpe banaan (eventueel bevroren banaan)
– bevroren of vers rood fruit (ik koop altijd een kilo zak bij de Lidl, super voordelig!)
– 200 gram kwark of yoghurt/melk
– sinaasappelsap
– toppings!

Blend, blend, blend

Dit is het leuke gedeelte, gooi alles samen in de blender! Als je een dikkere smoothie wilt kun je kwark gebruiken of de melk weglaten en vervangen door avocado en bevroren banaan. Zo wordt hij net iets romiger dan met yoghurt. Natuurlijk kun je je smoothiebowl ook helemaal plantaardig maken met sojamelk of sojayoghurt. Het leuke aan een smoothiebowl is dus dat je er eindeloos mee kunt variëren! Het gaat eigenlijk nooit fout, want fruit is gewoon heel erg lekker bij elkaar. Je start je dag met een flinke dosis vitamines. Zo krijg je meteen een energie boost!

Mijn favoriete toppings zijn aardbeien, walnoten en iets van muesli. Ik wil er eigenlijk altijd wel een crunch in hebben zitten. Stiekem wil ik nog eens mijn eigen granola maken, zo kan ik alles toevoegen wat ik lekker vind. Soms gooi ik er ook nog xl hagelslag overheen als een extra verwen momentje, maar die was nu helaas op. Door de kwark vult hij erg goed en kan ik er de hele middag weer tegenaan!

Perfect voor warm weer en daarom uitgeroepen tot mijn favoriete ontbijtsmoothie!

Liefs,
Eline

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    evelien
    21 juni 2018 at 08:40

    Jummie! Wat een super lekkere ontbijt smoothie. <3
    liefs,
    Evelien

  • Reply
    Lieke
    22 juni 2018 at 16:05

    Ziet er heerlijk uit! Ik ga hem binnenkort ook eens proberen!

Leave a Reply

Menu Title