Categorie

Food

De leukste ontbijt hotspots in Eindhoven

28 februari 2018 - 5 reacties

Ontbijt is misschien wel mijn favoriete maaltijd van de dag. Je kunt er helemaal mee uitpakken thuis, maar het is natuurlijk ook heel erg leuk om lekker ergens anders te gaan ontbijten. Zo word je nog een beetje extra verwend. Natuurlijk doe ik dat in mijn hometown dus is hier een lijstje met de leukste ontbijt hotspots in Eindhoven!  Lees verder

Mijn favoriete vleesvervangers (deel 2)

26 februari 2018 - 1 reactie

Dat er ook hele lekkere alternatieven zijn voor vlees weten we allemaal wel, maar wat zijn nou de lekkerste? Mijn vorige favorieten zijn al weer heel wat maanden geleden, dus leek het me leuk om jullie een update geven en mijn favoriete vleesvervangers met jullie te delen. Na een jaar vegetarisch te hebben gegeten, kan ik heel veel lekkere dingen aanraden! Lees verder

Mijn lievelingsontbijtjes

12 februari 2018 - 6 reacties

All day breakfast is me op het lijf geschreven. Ontbijten is dan ook mijn favoriete maaltijd van de dag, want je kunt namelijk ook gewoon brunchen en lunch is eigenlijk een late versie van ontbijt. Daarom leek het me super leuk om als echte foodie mijn lievelingsontbijtjes op een rijtje te zetten!  Lees verder

VEGA: rode linzensoep

29 januari 2018 - 2 reacties

Vandaag deel ik een van mijn favoriete receptjes met jullie, namelijk mijn rode linzensoep! Dit maak ik zo ontzettend graag en is echt mega lekker. Je hebt helemaal niet zo veel nodig en het staat in een half uurtje op tafel. Ik maak dit vaak als ik niet zo veel tijd heb, maar toch heel lekker wil eten. Hier komt het recept… Lees verder

Wat eet je dan wel?

24 januari 2018 - 6 reacties

Vegetarisch, flexitarisch, veganistisch, allemaal termen die om mijn oren vlogen het afgelopen jaar. Inmiddels is het al een jaar geleden dat ik besloot geen vlees meer te eten. Maar wat eet ik dan wel op een dag? Ik geef je een kijkje in mijn voedingspatroon!  Lees verder

Beginner’s guide voor vegetariërs en flexitariërs

10 januari 2018 - 2 reacties

Inmiddels eet ik al bijna een jaar vegetarisch of misschien ben ik na al die tijd ietsje meer een flexitariër geworden. Nu de nieuwe voornemens zijn gemaakt leek het me misschien wel leuk om een beginner’s guide voor vegetariërs of flexitariërs te maken. Zo maken we samen de wereld een stukje mooier en zorgen we er goed voor. Koken zonder vlees kan ook ontzettend leuk zijn!  Lees verder

Last minute kerstrecepten

22 december 2017 - 3 reacties

Nog geen idee wat je dit weekend moet gaan maken? Don’t worry, ik heb allemaal leuke en lekkere last minute kerstrecepten voor je op een rijtje gezet. Niet te moeilijk dus die kerststress is niet nodig! Gewoon lekker eten zodat je alleen nog maar hoeft te genieten.  Lees verder

Simpele appel havercrumble

10 oktober 2017 - 1 reactie

Hmm weer een nieuw recept en wel deze simpele maar super lekkere appel havercrumble. Niet zo zwaar als een appeltaart maar wel heel leuk om te serveren als vrienden komen eten. Het perfecte toetje voor deze koude dagen, want wie is er nu niet dol op de combinatie van appel en kaneel?  Lees verder

Vegetarisch weekmenu

6 september 2017 - 2 reacties

Nu ik al een half jaar vegetarisch eet leek het me leuk om een vegetarisch weekmenu met jullie te delen. Zo om te laten zien dat je ook hele lekkere dingen kunt eten. Ik heb geprobeerd om van alles wat klaar te maken, zodat jullie een gevarieerde week zien waaruit je zo veel mogelijk inspiratie haalt om lekker aan de slag te gaan in je keuken! Lees verder

Chewy haverkoekjes

30 augustus 2017 - 5 reacties

Koekjes bakken is een van de skills die ik nog wel zou willen verbeteren. Daarom ging ik aan de slag met deze chewy haverkoekjes die niet alleen lekker zijn, maar ook nog eens super gemakkelijk en zonder allemaal zooi erin. Iedere student heeft deze dingen wel in huis en je hebt maar twintig minuutjes nodig om het te maken. Op naar het recept! Lees verder

Menu Title