Browsing Category

FOOD

Een boers ontbijtje

Vanochtend besloot ik mezelf eens te verwennen en buiten de deur te gaan ontbijten. Nu is ontbijt misschien wel mijn favoriete maaltijd van de dag en waar kun je dit nu beter doen dan bij Meneer de Boer in Eindhoven? Aangezien ik er toch nog wat foto’s wilde maken, was de keuze snel gemaakt! Ik kan jullie verklappen, het was heerlijk! Continue Reading

Vegetarisch eetdagboek 1

Op Instagram hield ik een poll over wat jullie het liefst zouden willen zien en jullie kozen massaal voor een vegetarisch eetdagboek! Super leuk om op deze manier aan de slag te gaan en als foodie vind ik het natuurlijk helemaal niet erg om een extra excuus te hebben om mijn eten te fotograferen.  Continue Reading

Tortizza’s met veel groentes

Deze combinatie tussen een wrap en een pizza is echt goddelijk, namelijk tortizza’s! Ze zijn knapperig, snel klaar en de ideale ‘healthy’ cheat. Nu hoef ik niet moeilijk te doen met deeg dat vast plakt aan het aanrecht. Wil je weten hoe je dit maakt? Lees dan snel verder! Continue Reading

De leukste ontbijt hotspots in Eindhoven

Ontbijt is misschien wel mijn favoriete maaltijd van de dag. Je kunt er helemaal mee uitpakken thuis, maar het is natuurlijk ook heel erg leuk om lekker ergens anders te gaan ontbijten. Zo word je nog een beetje extra verwend. Natuurlijk doe ik dat in mijn hometown dus is hier een lijstje met de leukste ontbijt hotspots in Eindhoven!  Continue Reading

Mijn favoriete vleesvervangers (deel 2)

Dat er ook hele lekkere alternatieven zijn voor vlees weten we allemaal wel, maar wat zijn nou de lekkerste? Mijn vorige favorieten zijn al weer heel wat maanden geleden, dus leek het me leuk om jullie een update geven en mijn favoriete vleesvervangers met jullie te delen. Na een jaar vegetarisch te hebben gegeten, kan ik heel veel lekkere dingen aanraden! Continue Reading

Mijn lievelingsontbijtjes

All day breakfast is me op het lijf geschreven. Ontbijten is dan ook mijn favoriete maaltijd van de dag, want je kunt namelijk ook gewoon brunchen en lunch is eigenlijk een late versie van ontbijt. Daarom leek het me super leuk om als echte foodie mijn lievelingsontbijtjes op een rijtje te zetten!  Continue Reading

VEGA: rode linzensoep

Vandaag deel ik een van mijn favoriete receptjes met jullie, namelijk mijn rode linzensoep! Dit maak ik zo ontzettend graag en is echt mega lekker. Je hebt helemaal niet zo veel nodig en het staat in een half uurtje op tafel. Ik maak dit vaak als ik niet zo veel tijd heb, maar toch heel lekker wil eten. Hier komt het recept… Continue Reading

Wat eet je dan wel?

Vegetarisch, flexitarisch, veganistisch, allemaal termen die om mijn oren vlogen het afgelopen jaar. Inmiddels is het al een jaar geleden dat ik besloot geen vlees meer te eten. Maar wat eet ik dan wel op een dag? Ik geef je een kijkje in mijn voedingspatroon!  Continue Reading

Beginner’s guide voor vegetariërs en flexitariërs

Inmiddels eet ik al bijna een jaar vegetarisch of misschien ben ik na al die tijd ietsje meer een flexitariër geworden. Nu de nieuwe voornemens zijn gemaakt leek het me misschien wel leuk om een beginner’s guide voor vegetariërs of flexitariërs te maken. Zo maken we samen de wereld een stukje mooier en zorgen we er goed voor. Koken zonder vlees kan ook ontzettend leuk zijn!  Continue Reading

Last minute kerstrecepten

Nog geen idee wat je dit weekend moet gaan maken? Don’t worry, ik heb allemaal leuke en lekkere last minute kerstrecepten voor je op een rijtje gezet. Niet te moeilijk dus die kerststress is niet nodig! Gewoon lekker eten zodat je alleen nog maar hoeft te genieten.  Continue Reading

Menu Title